Слоёные корзиночки с ягодами и творогом [Европейская кухня]

Как приготовить cлоёные корзиночки с ягодами и творогом?

1. Ягоды положи в кастрюльку, всыпь сахар по вкусу и томи на медленном огне.
2. Когда сахар раствориться, а жидкость уменьшится, добавь крахмал, перемешивай, выключи огонь. Дай остыть.
3. В творог добавь желток, сахар, ванилин и пробей блендером.
4. Тесто раскатай вырежи кружочки.
5. Выложи кружочки в формы для кексов, положи творог, а сверху ягоды.
6. Смажь края желтком.
7. Запекай при 180° примерно минут 30.