Рецепты на каёмочке » Десерты » Творожная запеканка с карамелизированными грушами
Фото к рецепту: Творожная запеканка с карамелизированными грушами

Десерты (Европейская кухня)

Время приготовления: 20 мин

Количество порций: 3

5-04-2021, 13:33

творог, груша, яйца, рисовая мука

Список ингридиентов

Для запеканки:
180 г творога 5%
подсластитель
2 ст. л. рисовой муки
2 яйца
щепотка соли

Для карамелизированных груш:
1 груша
2 ч. л. масла гхи
2 ч. л. тростникового сахара

Как приготовить творожную запеканку с карамелизированными грушами на сковороде?

Смешать все ингредиенты для запеканки погружным блендером до однородности.
Сковородку диаметром 20 см хорошо разогреть, добавить масло, сахар и грушу. Готовить 2-3 минуты.
Вылить сверху творожную массу, закрыть крышкой и готовить на среднем огне до готовности (проверять зубочисткой). Когда запеканка остынет, ее можно легко перевернуть на тарелку, и груши окажутся сверху.
Поделиться мнением

Кулинарный опрос

Любите ли вы готовить?

Рецепты десертов с фото

Подняться вверх