Домашние рецепты » Десерты » Творожная запеканка с карамелизированными грушами
Фото к рецепту: Творожная запеканка с карамелизированными грушами

Десерты (Европейская кухня)

Время приготовления: 20 мин

Количество порций: 3

Посмотрело поваров: 716

5-04-2021, 13:33

творог, груша, яйца, рисовая мука

Список ингридиентов

Для запеканки

  • 180 г. творога 5%.
  • подсластитель.
  • 2 ст. л. рисовой муки.
  • 2 яйца.
  • щепотка. соли.

Для карамелизированных груш

  • 1 груша.
  • 2 ч. л. масла гхи.
  • 2 ч. л. тростникового сахара.

Как приготовить творожную запеканку с карамелизированными грушами на сковороде?

  1. Смешать все ингредиенты для запеканки погружным блендером до однородности.
  2. Сковородку диаметром 20 см хорошо разогреть, добавить масло, сахар и грушу. Готовить 2-3 минуты.
  3. Вылить сверху творожную массу, закрыть крышкой и готовить на среднем огне до готовности (проверять зубочисткой). Когда запеканка остынет, ее можно легко перевернуть на тарелку, и груши окажутся сверху.

Новые рецепты каждый день

Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми

Подписаться
Поделиться мнением

Кулинарный опрос

Любите ли вы готовить?

Рецепты десертов с фото

Подняться вверх