Вход | Регистрация
Время приготовления: 50 мин
Количество порций: 3
Посмотрело поваров: 1 649
Burg
15-05-2020, 11:09
рисовая мука, мука, яйца, масло, подсластитель, творог, мёд, клубника
Список ингридиентов
Для на формы 18-20 см:Мука рисовая-50г
Мука пшеничная вс-60г
Яйцо-1шт
Масло сливочное-20г
Подсластитель-по вкусу или сахар(30г)
Разрыхлитель-1ч.л
⠀
Для заливки:
Творог-300г
Молоко-80г
Яйцо-1шт
Кукурузный крахмал-15г
Экстракт ванили-по вкусу
Подсластитель-по вкусу или мёд (50г)
Клубника-200г
Как приготовить Творожный заливной пирог?
Смешиваем сливочное масло с яйцом и подсластителем. Хорошо перетираем и добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Замешиваем мягкое и эластичное тесто. Заворачиваем в плёнку пищевую и убираем в холодильник.⠀
Творог смешиваем с яйцом, молоком, подсластителем и ванильным экстрактом. Перебиваем блендером до однородной массы. Затем добавляем крахмал и перемешиваем хорошо венчиком.
⠀
Достаём тесто и слегка раскатать в круг. Берём форму и распределяем пальцами по форме, делая 1.5см бортики. Выкладываем клубнику порезанную и заливаем творожной смесью. Ставим в разогретую духовку на 35-40 мин при 170С.
Новые рецепты каждый день
Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми
