Вход | Регистрация
Время приготовления: 50 мин
Количество порций: 3
Посмотрело поваров: 1 657
Автор: Burg
15-05-2020, 11:09
рисовая мука, мука, яйца, масло, подсластитель, творог, мёд, клубника
Список ингридиентов
Для на формы 18-20 см.
- Мука рисовая-50г.
- Мука пшеничная вс-60г.
- Яйцо-1шт.
- Масло сливочное-20г.
- Подсластитель-по вкусу или сахар(30г).
- Разрыхлитель-1ч. л.
Для заливки
- Творог-300г.
- Молоко-80г.
- Яйцо-1шт.
- Кукурузный крахмал-15г.
- Экстракт ванили-по вкусу.
- Подсластитель-по вкусу или мёд (50г).
- Клубника-200г.
Как приготовить Творожный заливной пирог?
- Смешиваем сливочное масло с яйцом и подсластителем. Хорошо перетираем и добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Замешиваем мягкое и эластичное тесто. Заворачиваем в плёнку пищевую и убираем в холодильник.
- Творог смешиваем с яйцом, молоком, подсластителем и ванильным экстрактом. Перебиваем блендером до однородной массы. Затем добавляем крахмал и перемешиваем хорошо венчиком.
- Достаём тесто и слегка раскатать в круг. Берём форму и распределяем пальцами по форме, делая 1.5см бортики. Выкладываем клубнику порезанную и заливаем творожной смесью. Ставим в разогретую духовку на 35-40 мин при 170С.
Новые рецепты каждый день
Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми
