Вход | Регистрация
Время приготовления: 20 мин
Количество порций: 2
Посмотрело поваров: 168
Burg
1-04-2020, 22:55
Список ингридиентов
- 1 ч. л. сухих дрожжей.
- 1 ч. л. соли.
- 5 ч. л. сахара.
- 1 ст.л. масла растительного.
- 1 стакан. теплой воды.
- 3 стакана. муки.
Как приготовить оригинальный лаваш?
- Замесить тесто, оно получается мягкое, приятное и эластичное. Разделить на 20-16 шариков, всё зависит от диаметра сковороды.Накрыть клеёнкой и дать отдохнуть тесту 20 минут. Раскатать тонкую лепешку и потом ещё растянуть в руках как можно тоньше, у меня они прозрачные почти. Обжарить на хорошо разогретой сковородке без жира по несколько секунд с каждой стороны.Снять на заранее приготовленную поверхность и хорошо побрызгать ещё горячее изделие водой, накрыть клеёнкой, и так поступать с каждой лепёшечкой. (водой брызгать обязательно так как они будут сухие и не эластичные).
Новые рецепты каждый день
Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми
