Вход | Регистрация
Время приготовления: 50 мин
Количество порций: 3
Посмотрело поваров: 1
rita_paleo_aip
21-02-2026, 23:20
Список ингридиентов
- Пшенная мука 60 г (измельчить крупу в кофемолке)
- Мука из зеленой гречки 60 г
- Псиллиум 15 г
- Вода 200 мл
- Уксус яблочный 1 ч.л.
- Сода ½ ч.л.
- Специи ( у меня микс суженых овощей и зелени) и соль по вкусу
Как приготовить батон?
- Пшено измельчаем в кофемолке. В глубокой емкости смешиваем все сухие ингредиенты. Добавляем жидкие и еще раз перемешиваем. Дайте тесту постоять до загустения. (5-7 минут)
- Разогреваем духовку до 175 °C. Застилаем противень пергаментов, мокрыми руками формируем батон и выкладываем его на противень. По желанию можете сделать надрезы и украсить семенами.
- Ставим батон в духовку и выпекаем до готовности. У меня ушел 50 минут. Время выпечки подбирайте под свою духовку и форму батона.
- Готовый хлеб вынимаем из духовки и даем ему полностью остыть.
- Нарезаем и подаем к столу. Отличный вариант на завтрак или перекус.
Новые рецепты каждый день
Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми
