Вход | Регистрация
Время приготовления: 30 мин
Количество порций: 4
Посмотрело поваров: 702
16-01-2023, 20:08
Список ингридиентов
- Яйца - 3 шт
- Молоко - 3 ст л
- Мука - 3 ст л
- Сахарная пудра - 1.5 ст л
Как приготовить шикарные панкейки, нежнее облачка?
- Желтки отделяем от белков.
- Соединяем желтки с молоком, перемешиваем. Добавляем муку - перемешиваем.
- Белки взбиваем миксером до плотных пиков. Добавляем сахарную пудру и продолжаем взбивать.
- К яичной массе добавляем взбитые белки и все аккуратно перемешиваем.
- Разогреваем сковороду и столовой ложкой формируем панкейки. Если у вас Сковорода с антипригарным покрытием - масло не используем. Если без - смажьте x сковороду немного маслом.
- Обжариваем панкейки с обеих сторон . Вы будете приятно удивлены , как эти малыши поднимаются
