Рецепты на каёмочке » Гарниры » Сыр из кефира в домашних условиях
Фото к рецепту: Сыр из кефира в домашних условиях

Гарниры (Европейская кухня)

Время приготовления: 40 мин

Количество порций: 6

20-02-2020, 01:46

кефир, молоко, соль, паприка

Список ингридиентов

кефир - 1 л
молоко - 50 мл
соль -3/4 ч ложки
паприка в хлопьях - 1 ч ложка

Как приготовить Сыр из кефира в домашних условиях?

Смешать все ингредиенты, поставить на водяную баню, нагревать до образования хлопьев ( не кипятить ), переложить в ситечко с 3 слоями марли, дать сыворотке стечь ( около 2 часов ), сыворотку не выливать...( я буду печь на ней хлеб ).
Придавить грузом в 1 кг, убрать в холодильник, через 2 часа творожный сыр готов.
Очень вкусно употреблять с ржаным хлебцем и зеленью.
Поделиться мнением

Кулинарный опрос

Любите ли вы готовить?

Рецепты гарниров с фото

Подняться вверх