Вход | Регистрация
Время приготовления: 30 мин
Количество порций: 3
Посмотрело поваров: 928
24-04-2021, 20:43
Список ингридиентов
- Куриные ножки (я брала 9 шт)
- Картофель 3-4 шт среднего размера
- 2 яйца
- Сыр 100 гр
- 2-3 ст л муки
- 2-3 ст л панировочных сухарей
- Соль, перец, пряности все по вкусу
- яйца
- мука
- панировочные сухари
- Масло подсолнечное для жарки примерно 300 мл
Как приготовить котлеты куриные ножки?
- Ножки отвари в подсоленной воде
- Отвари отдельно картофель
- Очисти мясо от кости, картофель в миске разомни в пюре
- Соедини картофель с мясом, добавь яйца, сыр, муку, сухари, специи и соль
- Всё перемешай
- Бери небольшое количество "фарша" расплющи его на ладони положи внутрь косточку и сформируй вокруг неё котлетку
- Обмакни в муку, потом в яйцо, а затем в сухари
- Жарь во фритюре, на хорошо разогретой масле, до золотистого цвета
- Подавай с кетчупом
