Вход | Регистрация
Время приготовления: 35 мин
Количество порций: 1
Посмотрело поваров: 446
Gourmet
20-01-2020, 23:12
Список ингридиентов
- 200 мл молока.
- 1 ст.л. мёда.
- 13 гр желатина.
- 180 гр творога.
- На мармелад.
- 300 гр клюквы.
- 1 ст.л. мёда.
- 5 гр агар-агара.
- 30 мл воды.
Как приготовить творожный десерт с клюквенным мармеладом?
- Нагреваем немного молоко (не кипятим), добавляем желатин и растворяем. Следом мёд.
- Когда молоко немного остынет, с помощью миксера смешиваем с творогом.
- Разливаем по формам и убираем в холодильник.
- Готовим мармелад. Клюкву с мёдом проварить под крышкой на медленном огне помешивая. Потолочь ступкой и процедить через сито.
- Агар-агар замочить в 30 мл горячей воды.
- Процеженную клюкву ещё провариваем 2-3 мин, добавляем агар-агар, доводим до кипения и варим ещё минутку.
- Выливаем на творожный слой и снова убираем в холодильник).
Новые рецепты каждый день
Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми
