Домашние рецепты » Десерты » Запеканка из творога
Фото к рецепту: Запеканка из творога

Десерты (Европейская кухня)

Время приготовления: 45 мин

Количество порций: 3

Посмотрело поваров: 313

31-10-2022, 22:06

творог, сметана, манка

Список ингридиентов

  • Творог- 180 гр
  • Сметана - 3 ст л
  • Манка- 2 ст л
  • Сахар - 1 ст л
  • Ванильный сахар - 1 ст л
  • Яйца- 1 шт
  • Соль - щекотка
  • Разрыхлитель - 0.5 ч л

Как приготовить запеканку из творога?

  1. Манную крупу всыпать в сметану, перемешать и дать настояться 15 минут, чтобы манка набухла.
  2. Взбить яйца со щепоткой соли, ванильным сахаром и сахаром до посветления и пышности.
  3. Творог обязательно нужно протереть через сито или размять толкушкой. При наличии блендера можно воспользоваться им.
  4. В творог добавить манную крупу со сметаной и разрыхлитель. Все тщательно перемешать или взбить миксером.
  5. В 3 подхода ввести творожную массу во взбитые яйца, тщательно взбивая массу, пока она не станет однородной.
  6. Получившуюся творожную массу выложить в формочки для запекания, смазанные сливочным маслом и присыпанные манной крупой (у меня силиконовые форму , я не смазывала).
  7. Поставить в разогретую духовку и запекать при 180°С 40-45 минут.
Поделиться мнением

Кулинарный опрос

Любите ли вы готовить?

Рецепты десертов с фото

Подняться вверх