
Время приготовления: 45 мин
Количество порций: 3
Посмотрело поваров: 313
31-10-2022, 22:06
Список ингридиентов
- Творог- 180 гр
- Сметана - 3 ст л
- Манка- 2 ст л
- Сахар - 1 ст л
- Ванильный сахар - 1 ст л
- Яйца- 1 шт
- Соль - щекотка
- Разрыхлитель - 0.5 ч л
Как приготовить запеканку из творога?
- Манную крупу всыпать в сметану, перемешать и дать настояться 15 минут, чтобы манка набухла.
- Взбить яйца со щепоткой соли, ванильным сахаром и сахаром до посветления и пышности.
- Творог обязательно нужно протереть через сито или размять толкушкой. При наличии блендера можно воспользоваться им.
- В творог добавить манную крупу со сметаной и разрыхлитель. Все тщательно перемешать или взбить миксером.
- В 3 подхода ввести творожную массу во взбитые яйца, тщательно взбивая массу, пока она не станет однородной.
- Получившуюся творожную массу выложить в формочки для запекания, смазанные сливочным маслом и присыпанные манной крупой (у меня силиконовые форму , я не смазывала).
- Поставить в разогретую духовку и запекать при 180°С 40-45 минут.