Хашлама из говядины с картофелем

Порубить мясо кусочками, промыть. Очистить и крупными перьями нарезать лук. Очистить картофель, нарезать его крупными дольками. В казан или кастрюлю с толстыми стенками и
Мясная феерия

Вареное мясо, перец, помидоры и яйцо нарезаем соломкой. Маслины шинкуем колечками. Крошим лук. Перемешиваем все ингредиенты и заправляем майонезом (йогуртом). Наш совет:
Свино-говяжьи котлеты

Мясо, лук и чеснок перекрутите на мясорубке. Лук можно мелко нарезать и довести до мягкости на сковороде. В охлажденном виде добавить в фарш. Хлеб замочите в воде. Как
Салат ТБИЛИСИ

Нарезаем отварную говядину, перец, зелень. Чеснок пропускаем через пресс. Лук режем полукольцами, кладем в миску и заливаем кипятком на 10 мин. Орехи немного поджариваем













