Вход | Регистрация
Время приготовления: 30 мин
Количество порций: 3
Посмотрело поваров: 369
Burg
21-04-2020, 22:28
Список ингридиентов
- Печень: 500 г.
- Лук репчатый: 2 шт.
- Масло растительное: 2 ст. л.
- Сметана: 200 г.
- Мука пшеничная: 1,5 ст. л.
- Сыр: 80 г.
- Соль: по вкусу.
- Перец: по вкусу.
- Лук зеленый - по вкусу.
Как приготовить cусамыр?
- Лук нарежьте, обжарьте до прозрачности с добавлением масла.
- Добавьте нарезанную на небольшие кусочки печень и обжарьте 5-7 минут.
- Посолите, поперчите и выложите в порционные горшочки.
- Сметану разведите в 2-х столовых ложках воды, добавьте муку. Прогрейте на небольшом огне, хорошо перемешайте.
- Залейте печень сметанным соусом и посыпьте тёртым сыром.
- Запекайте в разогретой до 180ºC духовке около 15–25 минут до золотистой корочки. При подаче посыпьте зеленым луком.
Новые рецепты каждый день
Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми
