Домашний омлет с кейлом [Европейская кухня]

Как приготовить омлет с кейлом?

1. Разогреваем сковороду и добавляем немного масла.
2. Помидоры нарезаем на кубики и обжариваем на масла минуту.
3. К ним добавляем рубленный чеснок и лук. Обжариваем еще минуту.
4. Кейл рвем руками на мелкие кусочки. Черенок не добавляем. Перекладываем кейл в сковороду, накрываем кружкой и тушим 2-3 минуты.
5. Взбиваем яйца со специями и молоком.
6. Яичной смесью заливаем содержимое сковороды, накрываем крышкой и жарим до готовности.
7. Супер простой и такой полезный завтрак готов! В дополнение я выбрала авокадо, свежий огурец и стаканчик матчи на миндальном молоке. Получилось просто великолепно!
8. Попробуйте и убедитесь сами!