Вход | Регистрация
Время приготовления: 25 мин
Количество порций: 5
Посмотрело поваров: 450
Gourmet
8-01-2022, 23:30
Список ингридиентов
- Для теста.
- Мука - 2 стакана.
- Соль - 1/2 чайной ложки.
- Сода - 1/2 чайной ложки.
- Йогурт (обычный несладкий) - 190 г.
- Для начинки.
- Сулугуни - 200 г.
- Сыр фета - 150 г.
- Творог - 100 г.
- Соль, перец - по вкусу.
Как приготовить Мгновенный хачапури на сковороде?
- Смешайте сухие ингредиенты. Добавьте йогурт и замесите тесто. Натрите сыр и перемешайте с творогом. Слепите небольшие нарики из сыра. Тесто раскатайте. Нарежьте на равные куски. Слепив 2 лепешки, поместите между ними сырный шарик, закрепите, чтобы начинка не вытекла. Пройдитесь скалкой по готовой лепешке перед тем, как обжаривать. Сковороду нагрейте. И под закрытой крышкой обжарьте хачапури каждую сторону минимум по 3 минуты.
Новые рецепты каждый день
Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми
