Вход | Регистрация
Время приготовления: 1 час
Количество порций: 3
Посмотрело поваров: 2 674
Burg
1-04-2021, 18:51
Список ингридиентов
- Перепёлки 600 гр (6-7 штук)⠀.
- Апельсин 1 шт.
- Чеснок 6-7 зубчиков⠀.
- Оливковое масло 30 мл.
- Зелень (укроп, петрушка)⠀.
- Специи по вкусу ⠀.
- Соль⠀.
Как приготовить сочную перепёлку в духовке?
- Для маринада нужно выдавить сок из апельсина. Затем смешиваем оливковое масло, сок апельсина, измельчённый на тёрку чеснок, специи, соль. Наш маринад готов!
- Маринуем в глубокой миске перепёлок, накрываем пищевой плёнкой и ставим в холодильник минимум на 2 часа, а лучше на 6-8 часов. ⠀.
- Спустя время достаём перепёлки из холодильника, выкладываем в форму и в духовку на 30 мин при температуре 180 градусов. Через 15 минут желательно перепёлки перевернуть!
- Украшаем зеленью и вкусное блюдо готово!
Новые рецепты каждый день
Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми
