Домашние рецепты » Десерты » Выпечка » Персиковый пирог без глютена
Фото к рецепту: Персиковый пирог без глютена

Выпечка (Европейская кухня)

Время приготовления: 45 мин

Количество порций: 3

Посмотрело поваров: 3

22-02-2026, 17:51

Список ингридиентов

  • 2 яйца
  • 100 мл овсяного молока (или любого растительного молока по вашему вкусу)
  • 2 ст. л. растопленного кокосового масла или топленого масла
  • 2 ст. л. сиропа агавы, кленового сиропа или мёда
  • 130 г безглютеновой овсяной муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 250 г персиков (без косточек)

Как приготовить персиковый пирог без глютена?

  1. В миске смешайте сухие ингредиенты.
  2. В отдельной миске смешайте растопленное кокосовое масло, тёплое молоко и сироп. Добавьте к сухой смеси и хорошо перемешайте.
  3. Вымойте и нарежьте персики. Выложите дольки персиков в круглую форму для выпечки диаметром 22 см.
  4. Вылейте тесто поверх фруктов и разровняйте поверхность.
  5. Разогрейте духовку до 180 °C (350 °F).
  6. Выпекайте пирог 30 минут до золотистого цвета.
  7. Дайте пирогу остыть, затем аккуратно выньте его из формы и переверните вверх дном — персики должны оказаться сверху
  8. Этот пирог получается сладким, влажным и отлично подходит к чашке чая.

Новые рецепты каждый день

Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми

Подписаться
Поделиться мнением

Кулинарный опрос

Любите ли вы готовить?

Выпечка с фото

Подняться вверх