Домашние рецепты » Десерты » Выпечка » Райский тортик - Баунти
Фото к рецепту: Райский тортик - Баунти

Выпечка (Европейская кухня)

Время приготовления: 50 мин

Количество порций: 4

Посмотрело поваров: 47

15-09-2023, 17:28

молоко, мука, сахар

Список ингридиентов

Ингредиенты для бисквита:
  • Яйца - 6 шт. (С0)
  • Сахар - 200г
  • Мука - 120г
  • Растительное масло - 50г
  • Какао - 60г
  • Разрыхлитель - 10г
Для начинки:
  • Молоко - 350мл
  • Сахар - 150г
  • Сливочное масло - 120г
  • Сгущёнка - 100г
  • Ванилин
  • Кокосовая стружка 200-300г

Как приготовить тортик баунти?

  1. Яйца взбиваем с сахаром до пышной белой массы, вводим масло и затем просеиваем мучную смесь. Выливаем в форму (у меня 20 см) и выпекаем 40-50 мин. при 170’.
  2. Соединить все ингредиенты, кроме кокосовой стружки, довести до кипения, добавить стружку, уваривать еще 5-7 мин., далее, дать остыть минут 20 при комнатной температуре.
  3. Бисквит делим на 2 части, выкладываем в форму, далее пропитка (сгущёнка и молоко), начинка, снова бисквит, пропитка и покрываем торт шоколадом( я растопила шоколад смешав с растительным маслом). Украшаем по желанию и убираем в холодильник на пару часов.  
Поделиться мнением

Кулинарный опрос

Любите ли вы готовить?

Выпечка с фото

Подняться вверх