Печенье домашнее, вкусное, хрустящее [Европейская кухня]

Как приготовить вкусное хрустящее печенье?

1. Перемешать яйца, масло и сахар в миске.
2. Отдельно смешайте муку и разрыхлитель, затем добавьте к влажной смеси. Когда тесто почти сформируется, разделите его на две половины.
3. В одну добавьте столовую ложку крахмала, а в другую – ложку какао. Оберните оба теста в пищевую пленку и поместите в холодильник на 1-2 часа.
4. Разогрейте духовку до 180 градусов и застелите противень бумагой для выпечки.
5. Вынутое из холодильника тесто формируется в печенье . Отщипывайте по кусочку теста и скатывайте в колбаску ( не особо толстую) . Длина печенья 8-10 см.
6. Запекать 15-20 минут. Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой или полить шоколадом !