Вход | Регистрация
Время приготовления: 25 мин
Количество порций: 4
Посмотрело поваров: 383
Gourmet
21-04-2020, 23:55
Список ингридиентов
- Мука — 400 г.
- Сахар — 200 г.
- Сливочное масло — 100 г.
- Яйцо — 1 шт.
- Молоко — 80 мл.
- Разрыхлитель — ½ ч. л.
Как приготовить Молочные коржики?
- Взбить размягченное сливочное масло с сахаром. Добавить яйцо, молоко и разрыхлитель, перемешать. Добавить муку и замесить эластичное тесто.
- Раскатать тесто в пласт толщиной 7–10 мм. Специальной формочкой с волнистыми краями или обычной металлической формой для тарталеток вырезать коржики.
- Противень застелить пергаментной бумагой. Духовку нагреть до 180 °С.
- Переложить вырезанные коржики на противень. Печь минут 15, до слегка зарумянившихся краев. Главное — не передержать коржики в духовке, иначе они превратятся в обычное печенье.
Новые рецепты каждый день
Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми
