Рецепт десерта - Пирог с клубникой [Европейская кухня]

1. Клубнику вымойте под проточной холодной водой, удалите зелень, обсушите и разрежьте на 4-6 частей, в зависимости от размера ягоды.
2. Взбейте яйца с сахаром и солью в светлую густую массу.
3. Просейте муку в яично-сахарную смесь и аккуратно перемешайте лопаткой движениями снизу вверх (с бисквитным тестом нужно работать осторожно, чтобы сохранить по максимуму его воздушность).
4. Затем добавьте в тесто клубнику и снова аккуратно перемешайте лопаткой движениями снизу вверх.
5. Форму выстелите пергаментом или смажьте сливочным маслом и припылите мукой.
6. Выпекайте пирог в разогретом до 180 градусов духовом шкафу в течение 30 минут.
Готовый пирог с клубникой подают комнатной температуры к чаю или с молоком.

Уважаемые кулинары! Если Вы заметили ошибку в кулинарном рецепте Пирог с клубникой или хотите добавить свой оригинальный рецепт на kaemochka.ru, просим воспользоваться формой обратной связи, чтобы модераторы приняли соответствующее действие. Наш сайт отлично адаптирован под современные мобильные телефоны и планшетные устройства, найти домашние рецепты с андроида и ios не составит труда и облегчит приготовление десертов в домашних условиях в любом месте, где бы не находились. Хотим отметить, что время приготовления может отличатся в зависимости от Ваших кулираных навыков и кухонных принадлежностей.