Вход | Регистрация
Время приготовления: 30 мин
Количество порций: 4
Посмотрело поваров: 324
27-04-2020, 01:19
молоко, дрожжи, сахар, яйца, растительное масло, чеснок, укроп, оливковое масло
Список ингридиентов
Приготовление теста для колечек:- 250мл тёплого молока
- 5 гр сухих дрожжей
- 1 ч.л. сахара
- 0.5 ч.л. соли
- 1 яйцо 40 мл растительного масла
- 400-450 но муки
Начинка для лепёшек:
- 6 зубчиков чеснока
- Укроп
- 80-100 гр сыра 10-15 мл оливкового масла
- соль по вкусу
Как приготовить колечки/лепёшки с сыром, чесноком и зеленью?
Для теста не нужна опара, все ингридиенты смешиваем последовательно, замешали эластичное тесто и на часик в теплое место.Начинку делаем по вкусу (укроп и чеснок). Далее разделяем на три части и формируем колечки, выкладываем на противень и оставляем на 15 минут, далее по всему периметру колечка делаем углубление, смазываем взбитым яйцом и отправляем в разогретую духовку 200° минут на 10, достаём и равномерно выкладываем начинку. Минут через 15 посылаем сыром и ещё на 5-10 минут :)
