Домашние рецепты » Закуски » Пицца на кефире
Фото к рецепту: Пицца на кефире

Закуски (Европейская кухня)

Время приготовления: 25 мин

Количество порций: 7

Посмотрело поваров: 640

4-11-2022, 10:00

кефир, мука, яйца, кетчуп

Список ингридиентов

Для основы:
  • Кефир - (у меня3,3%)  - 350мл.
  • Сода - 1/2ч.Л.
  • Соль1/2ч.Л.(любите посоленее ,добавьте больше)
  • Яйцо - 1шт.
  • Мука - 300гр.((у меня маркировка муки м 54 - 28)+2ст.Л.Муки для присыпки теста при распределении теста по форме.
Для начинки:
  • Начинка может быть любой на ваш вкус, но укажу те ингредиенты которые я использовала сегодня
  • Кетчуп
  • Сыр моцарелла голд - 200гр.
  • Сосиски - 5шт.(у меня мишутка)
  • Сервилат - 150гр.(у меня венгерский брестский м. К.)
  • Помидор - 1шт.(большего размера)
  • Зеленый лук и петрушка.
  • Майонез(сделала с его помощью сеточку)
  • Соль по вкусу. 

Как приготовить пиццу на кефире?

  1. В кефир добавить соду, соль, яйцо и взбить венчиком.
  2. Добавляем муку и замешиваем тесто.(оно будет липнуть к рукам)
  3. Тесто кладем на противень, присыпаем мукой и руками формируем основу для пиццы.
  4. Смазываем основу кетчупом и выкладываем начинку.
  5. Выпекаем пиццу в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20 минут.
Поделиться мнением

Кулинарный опрос

Любите ли вы готовить?

Рецепты закусок с фото

Подняться вверх