Вход | Регистрация
Список ингридиентов
- Булочки 6 шт.
- Яйца(лучше перепелиные) 6 шт.
- Ветчина 120 г.
- Солёные огурцы 1 шт.
- Масло сливочное 90 г.
- Молоко 3 ст.л.
- Майонез 3 ст.л.
- Горчица готовая 1 ч.л.
- Перец чёрный молотый по вкусу.
- Зелень(укроп, петрушка) по вкусу.
Как приготовить Закусочные булочки?
- У меня были булочки 8см в диаметре, поэтому я срезала крышечку и вынула мякиш. Если булки будут крупнее, то можно взять 3 штуки и разрезать пополам.
- Огурец и ветчину нарезаем соломкой. Затем смешиваем с майонезом и горчицей.
- Углубления булочек смачиваем молоком (по половине столовой ложки) и смазываем сливочным маслом. Я масло разрезала на 6 кусочков и смазала внутри каждую булочку. Выкладываем начинку, посыпаем зеленью и выпускаем по яйцу в каждую булочку.
- Желтки посыпаем чёрным молотым перцем.
- Запекаем булочки при 200 градусах до загустения яичного белка. Булочки получаются слегка хрустящие, но такие вкусные.
Новые рецепты каждый день
Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми
