Вход | Регистрация
Время приготовления: 25 мин
Количество порций: 4
Посмотрело поваров: 484
Gourmet
12-10-2022, 10:45
Список ингридиентов
- 200 г. лапши прозрачной рисовой.
- 3 шт. болгарского перца разного цвета.
- 2 моркови.
- 3-4 зубчика чеснока.
- масло растительное.
- 1 огурец свежий.
- 2 ч.л. уксуса.
- соль.
- соя (соевый соус).
Как приготовить Салат Фунчоза с овощами?
- Лапшу надо сначала залить холодной водой и оставить постоять 10 мин., слить холодную воду, затем залить кипятком на 5 мин. и слить кипяток, промыть лапшу под проточной водой. Даем стечь.
- Морковь и перец нарезать соломкой, пассировать на растительном масле до мягкости, но так, чтобы перец не потерял цвет. Зубчики чеснока нарезать на мелкие кусочки, и бросить в конце жарки моркови и перца.
- Как только пассированные морковь, перец и чеснок остынут, смешать их с лапшой и огурцом. Добавить уксус, соль по вкусу и сою (соевый соус).
Новые рецепты каждый день
Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми
