Домашние рецепты » Салаты » Нежная «Мимоза»
Фото к рецепту: Нежная «Мимоза»

Салаты (Европейская кухня)

Время приготовления: 20 мин

Количество порций: 4

Посмотрело поваров: 97

10-10-2022, 21:12

картофель, морковь, яйца

Список ингридиентов

  • 200 г консервированной в масле рыбы (лучше всего сайры)
  • 300 г картофеля
  • 200 г моркови
  • 150 г лука
  • 4 яйца
  • соль
  • майонез

Как приготовить салат нежную «Мимозу»?

  1. Картофель и морковь отварить до готовности. Остудить, почистить.
  2. Лук мелко нарезать. Залить его кипятком. Оставить на 10 минут. Воду слить. Лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил).
  3. Морковь натереть на мелкой терке. Картофель натереть на мелкой терке. Отделить белки от желтков. Белки натереть на мелкой терке. Желтки натереть на мелкой терке.
  4. С рыбы слить масло. Рыбу размять вилкой.
  5. На дно салатницы выложить рыбу. Смазать майонезом.
  6. На рыбу выложить белки. Немного смазать майонезом.
  7. На белки выложить морковь. Смазать майонезом.
  8. На морковь выложить лук.
  9. На лук выложить картофель. Немного посолить. Смазать майонезом.
  10. На картофель выложить желтки. Смазывать не надо.
Поделиться мнением

Кулинарный опрос

Любите ли вы готовить?

Рецепы салатов с фото

Подняться вверх