Домашние рецепты » Десерты » Творожный крем
Фото к рецепту: Творожный крем

Десерты (Европейская кухня)

Время приготовления: 25 мин

Количество порций: 4

Посмотрело поваров: 231

12-11-2022, 08:43

Список ингридиентов

  • Творог 100 г.
  • Сметана 35 г.
  • Молоко 20 г.
  • Сахар 15 г.
  • Сливочное масло 10 г.
  • Яичный желток 1/2 штуки.
  • Сахарная пудра 5 г.
  • Ванилин по вкусу.

Как приготовить Творожный крем?

  1. Желток разотрите с 10 г. сахара, добавьте молоко, поставьте на огонь и, часто помешивая, проварите, не доводя до кипения.
  2. Охладите, смешайте с протертым творогом, маслом, ванилью или ванилином и 20 г. сметаны. Хорошенько перемешайте.
  3. Оставшуюся сметану смешайте с сахарной пудрой, взбейте в густую пену и покройте творожный крем.

Новые рецепты каждый день

Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми

Подписаться
Поделиться мнением

Кулинарный опрос

Любите ли вы готовить?

Рецепты десертов с фото

Подняться вверх