Вход | Регистрация
Время приготовления: 20 мин
Количество порций: 2
Посмотрело поваров: 5
rita_paleo_aip
27-02-2026, 18:00
Список ингридиентов
- Авокадо (спелое) 3 шт.
- Болгарский красный перец 1/2 шт.
- Помидор 1 шт.
- Красный лук 1/4 шт. (или по вкусу)
- Сок половинки лимона
- Специи: красный острый перец и соль ( по вкусу)
Как приготовить глуакамоле?
- Авокадо для рецепта должно быть мягкое и спелое. Идеально отдать предпочтение Хаас. Авокадо моем и разрезаем пополам, выдавливаем косточку и вынимаем мякоть ложкой. Перекладываем в глубокую ёмкости и разминаем вилкой.
- Сразу же разрезаем лимон и заправлять соус, чтобы не потемнел. Хорошо перемешиваем.
- Помидор, лук и перец режем на мелкие кубики и добавляем в соус.
- Кладем специи привкусу и наслаждаемся результатом!
- Соус отлично подходит к кукурузным лепешкам, булочкам без глютена или жаренным яйцам.
Новые рецепты каждый день
Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми
