Домашние рецепты » Салаты » Салат Купеческий
Фото к рецепту: Салат Купеческий

Салаты (Европейская кухня)

Время приготовления: 25 мин

Количество порций: 4

Посмотрело поваров: 647

12-05-2020, 20:16

морковь, лук, сахар, уксус, свинина, вода, горошек

Список ингридиентов

  • 200 г. отварной нежирной свинины.
  • 2 крупные морковки.
  • 1 луковица.
  • 2 ст. л. сахара.
  • 2 ст. л. уксуса.
  • полстакана кипятка.
  • полстакана консервированного зеленого горошка.
  • майонез, соль, перец по вкусу.
  • растительное масло для жарки.

Как приготовить Салат Купеческий?

  1. Морковь натираем на средней терке.
  2. Обжариваем до мягкости.
  3. Лук нарезаем мелкими кубиками.
  4. Смешиваем уксус, сахар, заливаем кипятком и в полученном соусе маринуем лук в течение 15 минут. 5. Сливаем маринад.
  5. Мясо отвариваем, после остывания нарезаем кубиками.
  6. Смешиваем лук, морковь, горошек, мясо, заправляем майонезом, солим и перчим по вкусу.

Новые рецепты каждый день

Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми

Подписаться
Поделиться мнением

Кулинарный опрос

Любите ли вы готовить?

Рецепы салатов с фото

Подняться вверх