Розочка из авокадо [Европейская кухня]

Как приготовить розочку из авокадо?

1. Разрезаем авокадо пополам, удаляем косточку.
2. Аккуратно снимаем кожуру.
3. Нарезаем половинку авокадо тонкими слайсами. Я рекомендую нарезать поперек. Вдоль тоже можно, но по мне так это следующий уровень сложности.
4. Слегка раздвигаем ломтики в длинную полоску.
5. Сворачиваем полоску в спираль. Готово!
6. Модно оставить либо так, либо немного отогнуть лепестки наружу (показала на видео). А в середину я насыпаю семена конопли.
7. Берем широкий нож и переносим нашу розочку на боул, тост или другое блюдо по вашему желанию.
8. Просто, быстро и красиво!