Вход | Регистрация
Время приготовления: 45 мин
Количество порций: 2
Посмотрело поваров: 400
Gourmet
10-01-2022, 23:32
Список ингридиентов
- Филе куриное — 4 шт.
- Грибы (свежие или замороженные ) — 200 г.
- Сыр твердый — 4 ст. л.
- Лук репчатый (средний) — 1 шт.
- Соль (по вкусу).
- Перец черный (молотый по вкусу).
- Масло растительное — 100 г.
- Сметана — 200 г.
- Чеснок — 5 зуб.
- Укроп (свежий мелко нарезанный) — 2 ст. л.
Как приготовить Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе?
- Грудки отбить, посолить и поперчить.
- Грибы и лук мелко порезать, обжарить на сковородке, слегка подсолив и поперчив. Дать остыть.
- В миске смешать сметану, укроп, чеснок, чтобы получился соус.
- На грудки выложить грибы с луком, сверху посыпать их тертым сыром, свернуть рулетиками, заколоть зубочистками и обжарить на сковородке в масле с двух сторон до румяной корочки.
- Затем сложить рулетики в кастрюлю или глубокую сковородку, залить соусом и потомить на медленном огне 15-20 минут. Подавать к столу с отварным картофелем и употреблять в приятной компании.
Новые рецепты каждый день
Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми
