Домашние рецепты » Закуски » Яйцо в сосиске
Фото к рецепту: Яйцо в сосиске

Закуски (Европейская кухня)

Время приготовления: 30 мин

Количество порций: 3

Посмотрело поваров: 466

2-01-2022, 07:26

Список ингридиентов

  • 3 длинные сосиски (например, венские).
  • 3 яйца.
  • 2-3 ст. л.ожки майонеза.
  • масло сливочное и растительное для обжарки.
  • соль.
  • зелень салата и петрушки.
  • перец.

Как приготовить Яйцо в сосиске?

  1. Положить сосиску между палочками и нарезать на одинаковые сегменты. Палочки помогут не прорезать сосиску насквозь. Закрепить сосиски деревянными шпажками или зубочистками. Яйца выпустить в миску, добавить майонез, соль и хорошенько взбить.
  2. На сковороде с разогретым сливочным и растительным маслом обжарить сосиски с одной стороны, перевернуть, залить яичной смесью и довести до готовности. Подавать на листьях салата, посыпав мелко порубленной петрушкой.

Новые рецепты каждый день

Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми

Подписаться
Поделиться мнением

Кулинарный опрос

Любите ли вы готовить?

Рецепты закусок с фото

Подняться вверх