Овсяное печенье [Европейская кухня]

Время приготовления: 45 мин

Количество порций: 16

Посмотрело поваров: 2

rita_paleo_aip

22-02-2026, 17:47

Список ингридиентов

Большие спелые бананы 3 шт.
Кокосовое масло (растопленное) 1/3 стакана (50 мл)
Мука без глютена 1 1/2 стакана или 180 г( у меня б/г овсяной - 115 г 1 чашка + миндальной 1/2 чашки - 65 г)
Разрыхлитель 1 ч л
Специи: ванилин или корица (по желанию)
Добавки: 50 г сушеной клюквы + 15 г семян льна + 20 г семян тыквенных

В миску кладем очищенные бананы и разминаем их в пюре. Добавляем все ингредиенты и замешиваем тесто.
Духовку разогреем до 180 градусов.
На застеленный бумагой противень перекладываем печенье. Для этого я использовала ложку для мороженого.
Получилось 16 шт.
Отправляем в духовку и выпекаем 25 минут. Время может отличаться в зависимости от размера печенья и мощности духовки.
Готовое печенье достаем из духовки и даем остыть при комнатной температуре.
Наливаем чай и зовем всех за стол

Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми