Вход | Регистрация
Время приготовления: 30 мин
Количество порций: 5
Посмотрело поваров: 67
4-11-2022, 13:00
Список ингридиентов
Для начинки:- Шампиньоны - 200гр.
- Лук - 70гр.
- Сосиски - 4шт.(у меня мишутка)
- Можно заменить на любое мясо,ветчину или колбасу.
- Сыр - 150гр.(у меня сулугуни)
- Соль по вкусу.
- Растительное масло для жарки.
- Яйцо - 2шт.
- Майонез - 2ст.л.
- Сыр - 100гр.
- Любая зелень(у меня зеленый лук).
Как приготовить Запеканку из лаваша?
- Лаваш нарезаем на равные части. (Ориентируйтесь по размеру своей формы)
- Сыр трем на крупной терке и посыпаем нарезанный лаваш.
- На растительном масле обжарить лук и шампиньоны. Добавить натертые на крупной терке сосиски ,посолить по вкусу и перемешать.
- Начинку кладем на посыпанный сыром лаваш и сворачиваем в рулет.
- Все рулетики кладем в смазанную маслом форму.
- К яйцам добавим майонез, измельченную зелень,2 ст.л. майонеза ,тертый сыр и все перемешаем.
- Равномерно распределим заливку по поверхности рулетиков.
- Запекаем в разогретой до 180 градусах духовке примерно 20 минут.
- Даем немного остыть и нарезаем поперек рулетов.
