Домашние рецепты » Салаты » Салат Арбуз
Фото к рецепту: Салат Арбуз

Салаты (Европейская кухня)

Время приготовления: 30 мин

Количество порций: 2

Посмотрело поваров: 711

23-02-2020, 03:07

куриное филе, сыр, маслины, майонез, огурец, помидоры

Список ингридиентов

-отварное куриное филе – 100 г
-твердый сыр – 100 г
-маслины без косточки – ½ банки
-майонез – по вкусу
-огурец – 1 шт.
-помидоры – 2 шт.

Как приготовить Салат Арбуз?

Отварное куриное филе нарезаем мелко. Маслины нарезаем кружочками. Сыр натираем на мелкой терке. Заправляем майонезом и перемешиваем.

Обязательно откладываем немного сыра и несколько маслин для украшения!

Выкладываем салат в форме арбузной дольки на большое плоское блюдо.

Пока салат пропитывается, займемся его украшением. У огурца избавляемся от мягкой сердцевинки с косточками (её можно просто скушать) и оставляем для оформления более жесткую часть под самой кожицей. Точно так же поступаем с помидорами: сердцевинки нам не нужны, они дадут абсолютно не нужный сок.

Оставшуюся твердую часть огурца натираем на крупной терке. Помидор нарезаем маленькими кусочками. Каждую маслину разрезаем вдоль на 4 части.

Выкладываем на арбузную дольку кусочки помидора мякотью вверх, стараясь покрыть поверхность, чтобы не оставалось белых дырочек.

Далее – светлая полоска из натертого сыра, и в заключение – зеленая огуречная полоска, похожая на арбузную корку.

Выкладываем арбузные косточки, сделанные из маслин.
Поделиться мнением

Кулинарный опрос

Любите ли вы готовить?

Рецепы салатов с фото

Подняться вверх