Суши-салат [Европейская кухня]

Как приготовить суши-салат?

1. Варим рис, добавляем чуть соли, чуть сахара.
2. Творожный сыр взбиваем со сливками (сыр и сливки одной темп, из холодильника) 1:1 до консистенции майонеза, можно чуть гуще.
3. Нарезаем авокадо, огурец, рыбу, мелко нарезаем салат айсберг.
4. «Снежный краб» разбираем на волокна.
5. Собираем салат слоями:
6. 1-й слой: рис с нори (нори нарезать и смешать с рисом)
7. 2-й слой: «снежный краб»
8. 3-й слой: авокадо, огурец, айсберг
9. 4-й слой: рыба
10. Каждый слой смазываем заправкой из творожного сыра со сливками.