
Время приготовления: 10 мин
Количество порций: 3
Посмотрело поваров: 634
16-12-2022, 01:18
Список ингридиентов
- 2чл зернового кофе
- халва 40 гр
- сливки или молоко жирностью не менее 4-5%
Как приготовить раф кофе с халвой?
- Варим крепкий кофе привычным для вас способом.
- Кипятим молоко, добавляем халву (моя богучарская очень вкусная, давно мне такая не попадалась)
- Сбиваем молоко с халвой в пышную пену
- Наливаем кофе, сверху молоко с халвой
- Название раф кофе получило от гостя одной кофейни по имени рафаэль, а может рафаэль, который сказал баристу, что тот не может сварить хороший кофе..
- Бариста принял вызов и каждый день придумывал как угодить требовательному рафу и у него получилось, когда подали кофе по этому рецепту с халвой..
- Не забудьте. Халва тут солирует, и должна быть вкусной.