Вход | Регистрация
Маковый рулетик
В молоко добавляем мак и ставим на медленный огонь. Варим пока мак не впитает жидкость, около 20 мин. и снимаем с огня (масса должна остаться жидковатая). В остывший мак
Шаурма с курицей
Куриное филе промываем под проточной водой и нарезаем маленькими кусочками. Мелко нарезаем лук и отправляем его жариться в небольшом количестве растительного масла. Когда
Люля-кебаб
Мясо вымыть, обсушить, очистить от плёнок и крупно нарезать. Лук почистить, разрезать на четвертинки, пропустить через мясорубку вместе с мясом и курдючныи жиром,
Рулет из лаваша с крабовыми палочками
Все ложим примерно и на вкус. Вариантов с лавашом и крабами очень много. Можно добавить яйцо, зелень. Можно крабовый салат завернуть и так-же порезать рулетиками. Есть
Шаверма
Куриную грудку мелко режем и обжариваем на подсолнечном масле до золотистого цвета. Солим и перчим её. Мелко шинкуем капусту. Режем огурцы, помидоры, болгарский перец.
