Вход | Регистрация
Время приготовления: 35 мин
Количество порций: 5
Посмотрело поваров: 950
Gourmet
30-12-2021, 04:32
Список ингридиентов
- Куриное филе — 150–200 г.
- Ветчина — 150 г.
- Помидоры свежие — 250 г.
- Гренки — 100 г.
- Майонез — 200 г.
- Аджика — 15 г.
- Чеснок — 10 г.
- Масло растительное — для жарки.
Как приготовить Салат Кармен?
- Все ингредиенты нарезаем одинаковым брусочком.
- Сырое куриное филе обжариваем до готовности, можно добавить щепотку приправы для курицы. В конце жарки солим.
- Ветчину обжариваем на раскаленной сковороде до румяной корочки.
- Хлеб ржано-пшеничный выкладываем на противень, солим и поливаем небольшим количеством растительного масла, не больше чайной ложки. Ставим в духовку разогретую до 250ºC, подсушиваем до легкого поджаривания.
- Помидоры нарезаем.
- Все укладываем на плоскую тарелку слоями: обжаренное филе, половину помидоров, чтобы курица пропиталась соком, следующий слой — обжаренная ветчина, все промазываем заправкой майонез + аджика + чеснок, затем выкладываем остальную часть помидоров. Сверху перед подачей на стол выкладываем горкой гренки.
Новые рецепты каждый день
Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми
