Домашние рецепты » Десерты » Быстрый Пасхальный кулич без дрожжей

Список ингридиентов

  • 400 г муки
  • 60 г сливочного масла
  • 300 мл молока
  • 2 яйца
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 120 г сахарной пудры
  • 4 столовые ложки лимонного сока
  • 1 чайная ложка соды
  • 50 г изюма

Как приготовить быстрый Пасхальный кулич без дрожжей?

  1. Сливочное масло растопить и остудить. Желтки растереть с сахарной пудрой и ванилином.
  2. Соединить с растопленным маслом. Добавить постепенно сок лимона. Просеять часть муки.
  3. Добавить соду (или разрыхлитель). Затем молоко, потом опять муку.
  4. Изюм предварительно замочить в теплой воде, обсушить и присыпать сухой изюм мукой.
  5. Изюм добавить в тесто. Белки взбить в отдельной чистой и сухой миске, добавив щепотку соли.
  6. Быстро ввести белки в тесто. Разложить тесто по заранее приготовленным формочкам (формочки застелить бумагой). формочки застелить бумагой). Выпекать при 180 градусах 50-60 минут.
Поделиться мнением

Кулинарный опрос

Любите ли вы готовить?

Рецепты десертов с фото

Подняться вверх